Os antepassados coreanos colhiam frutos de árvores silvestres e os utilizavam para diferentes fins há muito tempo, desenvolvendo costumes e práticas populares relacionados a essa atividade.
A RPDC é abundante em árvores silvestres ou cultivadas, cujos frutos ou sementes podem ser consumidos crus ou após o processamento.
As espécies mais abundantes e amplamente encontradas incluem dezenas de árvores e plantas, como castanheiros, videiras silvestres, Actinidia arguta e arbustos de mirtilo-do-pântano.
Desde tempos antigos, o povo coreano consome frutos silvestres crus ou os utiliza para produzir bebidas alcoólicas e xaropes, bem como materiais medicinais para tratamentos.
As fábricas de produtos alimentícios de todo o país produzem especialidades regionais com frutos silvestres, como Schizandra fructus, Actinidia chinensis e castanhas de grande tamanho.
O costume de utilizar frutos silvestres constitui parte de um valioso patrimônio que surgiu e se desenvolveu enquanto o diligente e engenhoso povo coreano levava uma vida de trabalho criativo. Atualmente, está inscrito na lista do patrimônio cultural imaterial nacional.
Jo Il Gyong, chefe de seção do Instituto de História e Patrimônio da Coreia
Naenara
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